Conférenciers

Panel d’experts

Discutez avec des experts de renom en nutrition clinique


Modératrice:

Sarah J. Robbins, MD, MSc, FRCPC

La Dre Sarah J. Robbins, MD, MSc, FRCPC, est gastro-entérologue, spécialiste de la nutrition et fondatrice de Well Sunday Health Corporation, une plateforme éducative en ligne qui offre des informations nutritionnelles de pointe pour améliorer la santé et la qualité de vie des gens. À Well Sunday, le Dr Robbins met à profit son expertise en matière de santé intestinale, de nutrition et de médecine du style de vie pour proposer des cours faciles à digérer et fondés sur la science sur une variété de problèmes de santé intestinale qui aident les gens à atteindre une santé dynamique.

Le Dr Robbins est professeur adjoint de clinique à l’Université de la Colombie-Britannique et a récemment rejoint Aroga Lifestyle Medicine à Victoria pour créer une pratique clinique axée sur le rôle de la nutrition et de la médecine du style de vie dans les maladies gastro-intestinales.

Elle a obtenu son baccalauréat ès sciences en biologie et sa maîtrise ès sciences en nutrition et métabolisme à l’Université de l’Alberta et a complété sa formation médicale et ses résidences en médecine interne et en gastroentérologie à l’Université de Calgary. Le Dr Robbins a obtenu une bourse clinique supplémentaire en nutrition et médecine bariatrique, a été professeur adjoint de clinique au Département de médecine de l’Université de l’Alberta et a exercé la gastroentérologie à Edmonton et à Kelowna. De plus, le Dr Robbins a été président de la Société canadienne de nutrition de 2015 à 2017 et est un membre actif du comité d’examen de gastroentérologie du Collège royal.


Haut-parleurs:

Stuart Phillips, PhD

Le Dr Stuart Phillips est professeur au Département de kinésiologie et membre de l’École de médecine de l’Université McMaster. Il est titulaire d’une chaire de recherche du Canada de niveau 1 sur la santé des muscles squelettiques. Il est également directeur du Centre d’excellence en activité physique de l’Université McMaster. Les travaux du Dr Phillips se concentrent sur l’interaction de l’exercice/de l’activité physique et de la nutrition sur les muscles squelettiques et la composition corporelle. Depuis 2018 et pendant cinq années consécutives, il a été nommé sur la liste des chercheurs les plus cités de Clarivate pour figurer dans le top 1 % de tous les chercheurs cités à l’échelle mondiale dans la recherche interdisciplinaire. Le Dr Phillips a prononcé plus de 350 présentations publiques, dont plus de 60 conférences principales, devant des institutions universitaires et des publics locaux, nationaux et internationaux sur cinq continents.

Dr. Manuel Durán, Ph.D., FACS

Le Dr Manuel Durán est un chirurgien et chercheur distingué titulaire d’un doctorat. en Médecine et Chirurgie de l’Université Complutense de Madrid. Occupant actuellement des postes clés en tant que chef du département de chirurgie générale et gastro-intestinale et chef de la division de chirurgie endocrinienne à l’hôpital universitaire Roi Juan Carlos de Móstoles, Madrid depuis janvier 2012, la carrière du Dr Durán est marquée par un engagement à la fois dans la pratique clinique et recherche.

En plus de son leadership clinique, le Dr Durán est un chercheur accompli qui a apporté d’importantes contributions dans le domaine. Il a joué un rôle déterminant dans l’avancement de notre compréhension de diverses disciplines chirurgicales, avec un accent particulier sur les sujets liés à l’obésité et au diabète.

Ses efforts de recherche ont non seulement enrichi la communauté universitaire, mais se sont également traduits par une amélioration des soins et des résultats pour les patients. Le travail du Dr Durán souligne son dévouement à l’amélioration de la pratique chirurgicale et de l’éducation, faisant de lui une figure respectée dans la communauté médicale.

Simon Gabe, MD, MSc, BSc (Hons), MB, BS, FRCP

Le Dr Gabe est consultant en gastro-entérologie et en gastroentérologie. rééducation intestinale à l’hôpital St Mark et président du Centre national de référence du NHS pour l’insuffisance intestinale sévère à St Mark’s. C’est également un Centre de Soins Intégrés pour l’insuffisance intestinale et un Centre de Formation ESPEN reconnu. Il possède une vaste expérience clinique dans le traitement des problèmes nutritionnels complexes, des maladies inflammatoires de l’intestin, de la gestion des fistules, de l’insuffisance intestinale nécessitant un soutien entérale ou parentérale, de la nutrition parentérale à domicile et de l’examen de la transplantation intestinale.

Le Dr Gabe est un ancien président du BAPEN. Il a co-fondé le Forum national sur les greffes d’intestin grêle chez l’adulte (NASIT) au Royaume-Uni et a été un membre actif d’un groupe de référence clinique au sein du NHS England, responsable du développement d’un réseau clinique en Angleterre pour tous les patients souffrant d’insuffisance intestinale (HIFNET). . Il copréside actuellement le groupe de conseil et de gestion clinique HPN pour le NHS England.

Le Dr Gabe a complété un doctorat en perméabilité intestinale et une maîtrise en nutrition clinique. Ses intérêts universitaires et de recherche comprennent la nutrition (y compris l’insuffisance intestinale et les fistules entérocutanées), la nutrition parentérale à domicile (facteurs de survie et de croissance), la transplantation intestinale et l’ingénierie des tissus intestinaux.

Uchu Meade, MRPharmS, Dip Clin Pharm, IPResc

Uchu a commencé sa carrière en pharmacie en tant que pharmacienne stagiaire en hôpital. Après ses années de rotation dans les groupes 6 et 7, elle s’est spécialisée en gastroentérologie au Royal London Hospital.

En 2016, Uchu a rejoint l’hôpital Saint-Marc, le National Bowel Hospital, en tant que responsable du service pharmaceutique. Sous la direction d’Uchu, le service pharmaceutique fourni à Saint-Marc s’est élargi pour inclure des équipes de pharmaciens spécialisés et de techniciens en pharmacie travaillant dans les domaines suivants : maladies inflammatoires de l’intestin, soins à domicile, hépatologie, prééducation, insuffisance intestinale et chirurgie colorectale.

Au cours des trois dernières années, Uchu s’est concentré sur l’insuffisance intestinale. Elle est un membre actif de la communauté nutritionnelle aux niveaux national et international.

Uchu prend régulièrement la parole lors de conférences nationales et internationales et a publié de nombreux articles dans le domaine clinique. En avril 2023, Uchu est devenu le premier pharmacien consultant à l’hôpital Saint-Marc.